●ガリガリパンデラックスバージョン●

Name: ●ガリガリパンデラックスバージョン●
Cuisine: 日本語
Ingredients: パンの耳 食パン2～3枚分; バター 20㌘～; 砂糖 大さじ1

マダムG @cook_40042582

余ったパン耳とバターと砂糖でデラックス。
パン耳嫌い小僧にたまにはデラックス。
一般的にはラスクと呼ばれるデラックス。

このレシピの生い立ち
自分レシピのガリガリパンをもっと簡単にしつつ豪華にバージョンアップしたものです。
我が家の小娘どもはこれの虜になっております。

余ったパン耳とバターと砂糖でデラックス。
パン耳嫌い小僧にたまにはデラックス。
一般的にはラスクと呼ばれるデラックス。

●ガリガリパンデラックスバージョン●

マダムG @cook_40042582

余ったパン耳とバターと砂糖でデラックス。
パン耳嫌い小僧にたまにはデラックス。
一般的にはラスクと呼ばれるデラックス。

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材料

パンの耳食パン2～3枚分
バター 20㌘～
砂糖大さじ1

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作り方

1

パンの耳を1センチ角くらいに切りバター10㌘～を溶かしたフライパンに投入。
パンにバターを絡めるように弱火でコロコロ。
2

更にバター10㌘～投入してコロコロ。
パンにバターが吸われたら砂糖を投入してパンに絡めるように手早くコロコロ。
3

良い感じに軽く焦げ目が付いたら(目安として、煙らしきものが出始めたら)耐熱皿に広げます。
4

ラップはせずにレンジで1分30秒。放置して冷めたら完成。

コツ・ポイント

※焦げぐせのないフライパンで作って下さい。
※パン耳の量と厚さでバターの量は調整して下さい。
※美味しくするコツはバターをケチらず使い仕上げにレンチンしてガリッガリにすることです。

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つくれぽ

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マダムG @cook_40042582

2013/07/21 01:37に公開

栃木県民。福山雅治と同い年。上品さをみじんも感じさせない本音日記と趣味の四コマ漫画を時～々・普通の日記に載せてます♪レシピのコンセプトはあくまでも簡単！シンプル！適当!!!(←!?) 家族構成はダンナの白クマと私、娘のケロ(中1・12歳)とニコ(支援学校2年生・7歳)の4人家族＋イタチ＋犬。れぽのお礼などはお気遣い無く☆

このレシピのキーワード

パンバターパンの耳

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