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市販のカット野菜で簡単肉巻き
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市販のカット野菜で簡単肉巻き-レシピのメイン写真

市販のカット野菜で簡単肉巻き

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

カット野菜を、豚肉薄切りで巻くだけの時短おかず。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
市販のカット野菜が余ったので
次の日の、お弁当に入れる豚肉のおかず一品にしました。

カット野菜を、豚肉薄切りで巻くだけの時短おかず。
お弁当にも。
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市販のカット野菜で簡単肉巻き

ゆるりー
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カット野菜を、豚肉薄切りで巻くだけの時短おかず。
お弁当にも。
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市販のカット野菜が余ったので
次の日の、お弁当に入れる豚肉のおかず一品にしました。

カット野菜を、豚肉薄切りで巻くだけの時短おかず。
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材料

2人分
  • 豚肉スライス 3枚
  • カット野菜 50g
  • 片栗粉 大さじ1
  • といた卵 1/2個分
  • パン粉(衣用) 大さじ2
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉薄切りを広げ、片栗粉をまぶし、カット野菜をのせる。
    くるくる巻いてしっかりとめる。

  2. 2

    卵にくぐし、パン粉をつけ
    中温でこんがりきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

巻いた野菜がバラバラにならないように
ふうじこめるのが、コツ。
焼き揚げの場合は、閉じた面を下にして焼き始めると、バラバラにならない。

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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642
2018/08/21 16:26に公開
おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 卵 豚薄切り肉

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