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かぼちゃのサラダ 簡単!
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かぼちゃのサラダ 簡単!-レシピのメイン写真

かぼちゃのサラダ 簡単!

chizu〜♪
chizu〜♪ @cook_40190526

とんかつやハンバーグ、スープでコンロがふさがってる時にレンジで簡単にあっという間にすぐできるよ!
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とんかつを揚げてる間にもう1品

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材料

  • かぼちゃ 1/4 個
  • たまねぎ 1/4 個
  • ツナの缶詰 小 1 個
  • マヨネーズ 適量
  • 粒マスタード(からしでもOK) 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 粗挽きコショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮付きのまま、タネの部分をとり、だいたい同じぐらいの大きになるように切る。

  2. 2

    たまねぎは薄切りにし、水にさらす。

  3. 3

    切ったかぼちゃを耐熱ボールにいれ電子レンジで900Wで2分(600Wて3分)

  4. 4

    かぼちゃを粗く潰す。
    そこにしぼったたまねぎと、水気を切ったツナをいれる。

    • かぼちゃのサラダ 簡単!作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ、マスタード、塩コショウを入れ混ぜながら味を整える。
    粗挽きコショウでアクセントをつける。

    • かぼちゃのサラダ 簡単!作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃを柔らかくしすぎると、仕上がりがべちょべちょになるので、かぼちゃをチンして、しばらく放ったらかしにして水分を飛ばしてください。

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chizu〜♪
chizu〜♪ @cook_40190526
2018/09/16 06:34に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ 缶詰 かぼちゃ 玉ねぎ

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