鶏胸肉のタンドリーチキン

行徳の俎板
行徳の俎板 @cook_40187853

カロリーの割にガッツリレシピ
このレシピの生い立ち
平井堅を見ていたら食べたくなった。

鶏胸肉のタンドリーチキン

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚(300gくらい)
  2. にんにくすりおろし 2片分
  3. 小1
  4. ラムマサラ 大1
  5. クミン 小2
  6. コリアンダー 小2
  7. ターメリック 小2
  8. ローズマリー 2枝
  9. ヨーグルト 大3
  10. オリーブオイル 小2
  11. ブラックペッパー お好みで
  12. ハラペーニョパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    ポリ袋を開ける

  2. 2

    ぶつ切りにした鶏胸肉をフォークでいたぶる。

  3. 3

    マシンガンに打たれたっぽい鶏胸肉と残りの調味料(ヨーグルトも)ポリ袋にぶち込んでよく揉む。

  4. 4

    15分くらい冷蔵庫で放置。

  5. 5

    200℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成。

コツ・ポイント

平井堅の歌をかけて料理する。

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趣味の範疇のひとりごはんを紹介しています。狡猾なパスタを見逃さないように監視する日々。デュラム・セモリナに花束を、野菜不足に制裁を。
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