カリッモチッ☆お餅で簡単極上お好み焼き☆
にっくまーん @cook_40184923
簡単に粉より美味しい！?お好み焼きができる＼(^o^)／なんて嬉しいの！！
このレシピの生い立ち
一人ぼっちのお昼時、ドラマに影響されてお好み焼きが食べたくなっちゃった！で、簡単に作れる方法を模索したら、、、
カリッモチッ☆お餅で簡単極上お好み焼き☆
簡単に粉より美味しい！?お好み焼きができる＼(^o^)／なんて嬉しいの！！
このレシピの生い立ち
一人ぼっちのお昼時、ドラマに影響されてお好み焼きが食べたくなっちゃった！で、簡単に作れる方法を模索したら、、、
作り方
- 1
お餅を大きめの耐熱容器に入れ、お餅全体が浸るまで水を入れてからレンジでチン！(600W3分)
- 2
トロトロになったお餅に具材を適当に切ってから投入し、ぐるぐるかき混ぜる※お餅は熱くなってるから注意
- 3
油をひいたテフロン加工などのフライパンで両面をこんがり焼いてソースをかけたら完成♪
- 4
※もっちもちな食感が好きな方にはよく焼きがおすすめです。
コツ・ポイント
レンチンのときの水はしっかり浸かるまで入れる。そうするとフライパンで薄く広げやすくなり、カリカリにできる。※一気に２、３個餅をチンする場合は少し水をひたひたより少な目に入れてください(あまり入れすぎると水っぽくなります)
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