桜えびごはん

管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
桜えびの香り漂う春のピクニックごはん♪
このレシピの生い立ち
桜えびの塩気でご飯が十分引き立つと思い炊きました。桜えびのほのかな香りが春の食欲を誘います。
桜えびごはん
桜えびの香り漂う春のピクニックごはん♪
このレシピの生い立ち
桜えびの塩気でご飯が十分引き立つと思い炊きました。桜えびのほのかな香りが春の食欲を誘います。
作り方
- 1
桜えびは水に戻し、米は洗って笊に上げて水気を切る。かまに水・桜えびの戻し汁・米を入れ炊く。
- 2
お好みで大葉を刻み白胡麻を添える。
コツ・ポイント
桜えびの戻し汁を釜に入れる分量分、計量して戻して置くと水を足さなくて良いです。お好みの硬さに調節して炊いて下さい。
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