木綿豆腐をつぶしてマヨネーズとヨーグルトを和えます。

コショウをかけて完成。（手前の写真）

アレンジ①
わさび少しを一緒に混ぜると、大人のあじになります。少し醤油をかけるのもおすすめ。（奥の写真です。）

アレンジ②
ツナとアボカドを加えると、ワインにも合うオードブルに。

アレンジ③
クラッカーに完成したものとミートソースを少し添えるとおしゃれなカナッペに。