フローズンヨーグルト♪

hikarin♪ @cook_40146247
水切りヨーグルトで濃厚フローズンヨーグルトです!
このレシピの生い立ち
生クリームがなかったのでクリープで代用したら美味しくできました〜。
フローズンヨーグルト♪
水切りヨーグルトで濃厚フローズンヨーグルトです!
このレシピの生い立ち
生クリームがなかったのでクリープで代用したら美味しくできました〜。
作り方
- 1
ヨーグルトは一晩水切りし、200gにしておく。
- 2
ゼラチンをゼラチン用水に振り入れ、800Wで20秒加熱してとかし、50度に温めた牛乳でときのばす。
- 3
水切りヨーグルト以外の材料を縦長の容器に入れ、ハンドブレンダーでよく混ぜ、最後に水切りヨーグルトを加えよく混ぜる。
- 4
ココットやミニ紙コップなどに入れ、お好みでフルーツソースをたらし、冷凍庫で冷やしかためる。
- 5
少し常温におくか、10秒ほどレンジにかけて頂く。
- 6
~フルーツソース~ラズベリーソース
レシピID:18704795 - 7
~フルーツソース~りんごジュースdeフルーツソース
レシピID:5175885
コツ・ポイント
水あめとゼラチンを入れると、舌ざわりがよくなります。すこーし甘いかな〜くらいが凍るとちょうどいい味になりますが、お好みで調整してください。
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