なすに切れ目を数カ所入れます。皮を剥くためなので浅くさっさっと言う感じで

オーブントースターで1000wなら10分、様子見ながら焼いて下さい。

少し冷めてから皮を剥きます。剥ききれなかったら愛嬌でごまかしていいです。

ねぎをみじん切りにして★材料を混ぜてお皿に置いたなすにかけて出来上がり