かぼちゃとトマトの重ね煮
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
かぼちゃがパクパク食べられる。そのままでも、チーズをふってイタリアン風にたべるのもおすすめ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を重ね煮に
かぼちゃとトマトの重ね煮
かぼちゃがパクパク食べられる。そのままでも、チーズをふってイタリアン風にたべるのもおすすめ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を重ね煮に
作り方
- 1
トマトはざく切り、カボチャは1センチ厚さの一口大にカットする
- 2
鍋にトマト、塩、カボチャ、塩、トマトの順に重ね、オイル(またはバター)を上からかける
-
- 3
弱めの中火にかけ煮立ったら弱火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮る（7~10分）
-
- 4
途中様子をみて水分がなくなるようなら水を大さじ1ずつたす
- 5
お好みでチーズ（写真はパルメザン）をふっていただきます。
-
コツ・ポイント
温かいうちにチーズをかけていただくと美味
米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的？レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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