餅と豆乳でもちもちホットケーキ
ロールパン★ @cook_40149856
もちもちしてるホットケーキです(^^)バターとハチミツをかけて食べれば何枚でも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ったのでホットケーキに混ぜてみました。
餅と豆乳でもちもちホットケーキ
もちもちしてるホットケーキです(^^)バターとハチミツをかけて食べれば何枚でも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ったのでホットケーキに混ぜてみました。
作り方
- 1
薄く切った餅と豆乳を器に入れ電子レンジで600w1分30秒ほど温める。
様子を見ながら餅が柔らかくなるまで温める - 2
ボールに卵、ホットケーキミックス、温めた餅と豆乳を入れ混ぜる
- 3
だいたい混ぜ合わせたらヨーグルトを入て再度ざっくり混ぜる
- 4
熱したフライパンにバターを入れ種を流し入れ弱火で蓋をして両面焼く
- 5
時々焼き加減を見ながら焼き色が付いたら出来上がり
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼く事がポイントです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18756522
