ナポリ風★タコのピリ辛煮込み♬
ごん☺︎ @cook_40097087
★2018.7.ユニーレシピリーフレット掲載★
タコを野菜とじっくり煮込みました。トマトベースのピリ辛味です。
このレシピの生い立ち
愛用のイタリアン本のレシピを我が家流にアレンジしました。
ナポリ風★タコのピリ辛煮込み♬
★2018.7.ユニーレシピリーフレット掲載★
タコを野菜とじっくり煮込みました。トマトベースのピリ辛味です。
このレシピの生い立ち
愛用のイタリアン本のレシピを我が家流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
★にんじんと玉ねぎを細かく切る。
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- 2
★オリーブオイルでしんなりするまで炒める。
※オリーブオイルは大さじ1程度。
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- 3
★唐辛子の輪切りと一口大に切ったタコを入れて炒める。
-
- 4
★白ワインを入れてアルコールのにおいを飛ばす。
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- 5
★●の材料を入れ、混ぜたらフタをして弱火でじっくり20分煮込む。
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- 6
★フタを取り、煮詰まったら塩コショウで味を整え完成。ローリエを取り出す。
-
- 7
★盛り付けたらいただきます♡
※お好みでベビーリーフをのせます。
※写真は1人分です。 -
- 8
★オススメアレンジ
2017.1.22.
にんじん丸ごと1本使いました。砂糖小さじ1をプラス。
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- 9
2017.1.24.
焼いたバケットと食べるのもオススメです♬
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- 10
★オススメアレンジ
2017.4.20.
チーズをかけて焼きました♬仕上げにバジルをかけています。
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コツ・ポイント
★ピリ辛が苦手な方は唐辛子を入れないか少量にしてください。
つくれぽ
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