キャベツとしめじのウィンナー炒め
crunky @cook_40050859
しめじとキャベツが残っていたので、簡単にウインナーと合わせて炒めました
簡単なのに、ちょっとしたおかずになりましたｗ
このレシピの生い立ち
しめじが安売りしてたので、買っちゃいまして、何か作れないかと冷蔵庫を見たらキャベツがあったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切り、レンジでチンしておく！
油を使わないのがミソです - 2
フライパンでウィンナーを軽く炒める
柔らかくなったキャベツを入れて少し炒める
ウィンナーから出る油が足りない時は少し足す -
- 3
ウェイパーをぬるま湯３０ｃｃで溶いてから入れ、水気がなくなるまで中火～強火で一気に炒める
ウェイパーがない時はコンソメで -
- 4
塩こしょうをし、調味してください
しめじがしんなりしすぎないように、チャチャっと炒めます！ - 5
できあがったら、温かいうちにいただいてください！
-
コツ・ポイント
キャベツをチンする時間は３分くらい。
ウインナーはシャウエッセンを使いました。
ウエイパーがない時は、コンソメでもいいでしょう！少し濃いめにした方がおいしいとおもいますｗ
できあがりに白ゴマをかけても美味しいかもしれませんねｗ
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