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照り鶏たけのこピザ
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照り鶏たけのこピザ-レシピのメイン写真

照り鶏たけのこピザ

ひまあゆ
ひまあゆ @cook_40046302

旬のたけのこと鶏肉を照りっ照りにしてピザにしました~~~!今だけのおいしさ~~~!
このレシピの生い立ち
旬のたけのこと鶏肉がベストマッチだからチーズにもあうだろうと思って

旬のたけのこと鶏肉を照りっ照りにしてピザにしました~~~!今だけのおいしさ~~~!
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ひまあゆ
ひまあゆ @cook_40046302

旬のたけのこと鶏肉を照りっ照りにしてピザにしました~~~!今だけのおいしさ~~~!
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旬のたけのこと鶏肉がベストマッチだからチーズにもあうだろうと思って

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材料

四人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 新たけのこ 200グラム
  • 砂糖 大4
  • 酒 大3
  • しょうゆ 大4
  • みりん 大1
  • ピザ台(20センチ) 1枚
  • チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1.5センチに切る

  2. 2

    たけのこを薄くスライスしておく

    • 照り鶏たけのこピザ作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工のフライパンで
    鶏胸肉を色が変わるまで炒める

    • 照り鶏たけのこピザ作り方3写真
  4. 4

    3に2のたけのこを入れて炒める

    • 照り鶏たけのこピザ作り方4写真
  5. 5

    調味料を入れて煮詰める

    • 照り鶏たけのこピザ作り方5写真
  6. 6

    ピザ台に5を広げてのせる

  7. 7

    6にチーズをお好みの量をのせて予熱していたオーブンで250度で10分焼く

コツ・ポイント

焼き時間はそれぞれのお宅のオーブンで調整してください。
チーズに気泡ができ、程よく溶ければできあがりです。
鶏肉もも肉ならもっとジューシーにできます。

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ひまあゆ
ひまあゆ @cook_40046302
2012/04/22 14:00に公開
長女、次女と嫁ぎ末っ子長男も就職しました。アバウト、きまぐれ、欲張りなアタシ・・・おいしいものを食べたくて、研究中!
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このレシピのキーワード

ピザ たけのこ 酒 チーズ 鶏胸肉

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