材料をすべて混ぜる。
10分ほどこねたり、たたいたりする。（ベトベトします）

こねたら、2時間ねかせ2倍にふくらんだら6等分する。6等分したものに、レーズンやチョコなどのパンにあう材料を入れて包む。

6個の生地を南部鉄器に入れて蓋をし、40分〜1時間おく。（南部鉄器に油やオリーブオイルを塗っておく）

弱火で15分ほど焼き、ひっくり返して5分焼く。