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鱈の味噌漬け
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鱈の味噌漬け-レシピのメイン写真

鱈の味噌漬け

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

子供は、魚の味噌漬けや、麹漬けが大好き
お弁当にお肉とお魚入れると大喜び\(^o^)/
このレシピの生い立ち
暑いので、まとめて買い物したら、調味料に浸けます。時間が美味しくしてくれます。

子供は、魚の味噌漬けや、麹漬けが大好き
お弁当にお肉とお魚入れると大喜び\(^o^)/
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めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

子供は、魚の味噌漬けや、麹漬けが大好き
お弁当にお肉とお魚入れると大喜び\(^o^)/
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暑いので、まとめて買い物したら、調味料に浸けます。時間が美味しくしてくれます。

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材料

  • 生鱈切り身 2切れ
  • ○白味噌 大さじ1
  • ○味醂 大さじ1
  • ○酒 少々
  • ○醤油 少々
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作り方

  1. 1

    鱈切り身を塩して、水をふきとり、調味料に浸けます。
    2〜3日したら、グリルで焼いてください。

    • 鱈の味噌漬け作り方1写真

コツ・ポイント

焼くときは、弱火から、中火で、焦げやすいので、時々みながら、調節して下さい。

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めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
2015/08/09 01:46に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

味噌漬け たら 切り身 酒 白みそ

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