カリフラワーブーケのラップサラダ

liqueur☆ @meux
カリフラワーなどの野菜を、ゴーフルコーンでブーケのようにラップしたサラダです。
このレシピの生い立ち
コーンにカリフラワーを挿したら花束のようになるのではないかと思い、ラップサラダにしてみました。
カリフラワーブーケのラップサラダ
カリフラワーなどの野菜を、ゴーフルコーンでブーケのようにラップしたサラダです。
このレシピの生い立ち
コーンにカリフラワーを挿したら花束のようになるのではないかと思い、ラップサラダにしてみました。
作り方
- 1
水洗いした★の野菜の水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさにカットします。
- 2
☆でゴーフルコーンを作ります。
溶かしたバターと卵、チーズ、牛乳を混ぜ合わせます。 - 3
手順2に、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4
手順3をゴーフレットメーカーで焼きます。
- 5
手順4を、メーカー付属の型でコーン型に巻きます。
- 6
手順5に手順1を詰めます。
コーンの中はレタス、見える部分にカリフラワーを詰めると、ブーケのようになります。 - 7
完成です。
コツ・ポイント
コーンに味を付けたのでドレッシングは使用していませんが、お好みで掛けても美味しいと思います。
使うお野菜は、記載材料以外でも大丈夫です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18757041










