お蕎麦みそ汁。

★あらいぐま★
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あまりなかった?! そば と みそ汁のコラボレーション!
このレシピの生い立ち
そばとみそ汁のコラボの味が気になって作ってみました。

お蕎麦みそ汁。

あまりなかった?! そば と みそ汁のコラボレーション!
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材料

1人前
  1. そば 1袋
  2. 【今回のみそ汁】
  3. 茄子 1/2本
  4. 舞茸 適量
  5. しいたけ 1/2こ
  6. 玉ねぎ 1/8こ
  7. 1こ
  8. 青ネギ 適量
  9. みそ 適量
  10. ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    具材をそれぞれ切って・・・いつも通りのみそ汁を作ります。

  2. 2

    1にそばを投入し、卵を落とす。白身が固まって、黄身がとろっとするくらいが美味しいです!

  3. 3

    器に盛り付けて、青ネギをかけて完成(・3・)

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