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お蕎麦みそ汁。
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お蕎麦みそ汁。-レシピのメイン写真

お蕎麦みそ汁。

★あらいぐま★
★あらいぐま★ @cook_40127352

あまりなかった?! そば と みそ汁のコラボレーション!
このレシピの生い立ち
そばとみそ汁のコラボの味が気になって作ってみました。

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材料

1人前
  • そば 1袋
  • 【今回のみそ汁】
  • 茄子 1/2本
  • 舞茸 適量
  • しいたけ 1/2こ
  • 玉ねぎ 1/8こ
  • 卵 1こ
  • 青ネギ 適量
  • みそ 適量
  • ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    具材をそれぞれ切って・・・いつも通りのみそ汁を作ります。

  2. 2

    1にそばを投入し、卵を落とす。白身が固まって、黄身がとろっとするくらいが美味しいです!

  3. 3

    器に盛り付けて、青ネギをかけて完成(・3・)

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★あらいぐま★
★あらいぐま★ @cook_40127352
2012/04/20 06:39に公開
簡単!おいしい!そんな料理を手際よく作ることが目標です(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

みそ汁 そば なす しいたけ 卵 まいたけ 味噌 玉ねぎ 青ネギ

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