ビーツのサラダ♡クリーミーアボカドソース
Hoink @cook_40043459
ワカモーレ風クリーミーアボカドソースがビーツのクセを和らげて美味しく食べられます。赤い野菜をたくさん摂りましょう♪
このレシピの生い立ち
みなさんのビーツのレシピにお世話になるうちに自分の好きな形もできました。ビーツのクセのある香りより甘みが感じられます。
ビーツのサラダ♡クリーミーアボカドソース
ワカモーレ風クリーミーアボカドソースがビーツのクセを和らげて美味しく食べられます。赤い野菜をたくさん摂りましょう♪
このレシピの生い立ち
みなさんのビーツのレシピにお世話になるうちに自分の好きな形もできました。ビーツのクセのある香りより甘みが感じられます。
アプリでひらく作り方
- 1
ビーツは表面をきれいに洗って水と一緒に鍋にかけ、沸騰したら火を弱めて30分ほど茹でる。火を消してそのまま鍋の中で冷ます。
-
- 2
玉ねぎは粗く刻み、アボカドは種と皮を取ってザク切りにする。パクチーは葉と茎の柔らかい部分を刻んでおく。
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- 3
FPやバーミックスなどで＊を全部合わせてまわしソースを作る。器に移してから塩こしょうで味を調える。
-
- 4
ビーツをスライスして皿に盛りつけ、ソースを添えます。
このソース、軽くトーストしたパンにつけても美味しいですよ♪ -
コツ・ポイント
クリームチーズは室温にしばらく置いて柔らかくしておくと扱いやすいです。水分が少ないのでときどき止めてFPの中を混ぜてください。
つくれぽ
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