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野菜ジュースでミートソース
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野菜ジュースでミートソース-レシピのメイン写真

野菜ジュースでミートソース

まんまる☆ほっぺ
まんまる☆ほっぺ @cook_40193407

子どもももりもり食べる☆
このレシピの生い立ち
優しい味のミートソースです。
熱で寝込んだ娘の為に作りました。

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まんまる☆ほっぺ
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材料

6人分
  • 合挽き肉(国産) 600g
  • にんじん 中1本
  • 玉ねぎ 小3個
  • 有機トマトカット缶詰め 200g
  • ケチャップ 適量
  • てんさい糖 小さじ3
  • 塩 適量
  • ケイジャンスパイス 適量
  • 野菜100%ジュース 200ml
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作り方

  1. 1

    ひき肉とてんさい糖を、ひき肉の色が変わるまで炒める。

  2. 2

    トマト缶、チョッパーで細かくしたにんじん、玉ねぎを加え、ケイジャンスパイスと塩で味を整える。

  3. 3

    とろっといい感じになるまで、弱火で煮込む。

コツ・ポイント

塩は味を見ながら、少しずつ入れます。チョッパーがない時は、すりおろしで。物足りなければ食べる時に塩を振ってください。

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まんまる☆ほっぺ
まんまる☆ほっぺ @cook_40193407
2017/01/20 10:05に公開

このレシピのキーワード

野菜ジュース ミートソース 缶詰 トマト にんじん 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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