☆簡単!バナナケーキ☆

★ショコラ★
★ショコラ★ @cook_40044880

ただ混ぜるだけ!なのにしっとりおいしい(m'□'m)バナナ感たっぷりのケーキです(>∀<*)
このレシピの生い立ち
バナナって房で買うとどうしても1〜2本残ってしまう(>∩<;)
バナナ救済の為いつもケーキにしてますが、めんどくさい作業は省略!してるうちにこのレシピに落ち着きました( ̄∀ ̄)

☆簡単!バナナケーキ☆

ただ混ぜるだけ!なのにしっとりおいしい(m'□'m)バナナ感たっぷりのケーキです(>∀<*)
このレシピの生い立ち
バナナって房で買うとどうしても1〜2本残ってしまう(>∩<;)
バナナ救済の為いつもケーキにしてますが、めんどくさい作業は省略!してるうちにこのレシピに落ち着きました( ̄∀ ̄)

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材料

パウンド型1本分
  1. バナナ 2本
  2. レモン 大さじ1/2
  3. 2個
  4. グラニュー糖 80g
  5. サラダ油 100cc
  6. 小麦粉 150g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    まずオーブンを180℃に余熱しておきます*

  2. 2

    ●の材料をボウルに入れて、泡立て器でグルグル混ぜておきます*
    わざわざ振るわなくても大丈夫!

  3. 3

    ●と別のボウルで、バナナをフォークであらく潰しレモン汁を加えて混ぜます*

  4. 4

    溶き卵とグラニュー糖を加えて、フォークでグルグル混ぜます*

  5. 5

    サラダ油を少しずつ加えながら混ぜます*

  6. 6

    混ぜておいた●を3回ぐらいに分けて加え、その都度フォークでグルグル混ぜます*

  7. 7

    クッキングシートを敷いたパウンド型に入れて、180℃のオーブンで30分焼いたら出来上がり(m'∀'m)

コツ・ポイント

サラダ油を少しずつ加えることぐらいです(・∀・)
粉振るわなくてよし!
卵泡立てなくてよし!
基本的に混ぜるだけなので超簡単∩^ω^∩

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みなさんのレシピを色々参考にしたいと思います(・∀・)
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