【下準備】
キムチ、野菜、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
お豆腐は大きめに手で崩しておく。

お鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。
色が変わってきたら料理酒を回し入れ、キムチ、お好み野菜を加えて炒め合わせるる。

お水を加えて沸騰させる。
沸騰したらお豆腐と★を加える。
野菜が柔らかくなったら乾麺のままのそうめんを加え、1〜2分。

器に盛り付けて炒りごまを振り　→完成！