魚ニソ＆オクラの　和風お星様トースト

Name: 魚ニソ＆オクラの 和風お星様トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; バター 適量; すりおろし生姜 少々; 魚肉ソーセージ 1/2本程度; オクラ 2本; 塩 少々; 鰹節 ２つまみ; ケチャップ 適量; マヨネーズ 適量; 粉チーズ 適量; 大葉 1枚; 一味・粗挽き胡椒等 お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

星型に抜いた魚ニソとオクラに鰹節、マヨネーズ、ケチャップ、大葉等を合わせた和のお星様トーストを作りました。
このレシピの生い立ち
星型に抜いた魚ニソとオクラで可愛い和のトーストを作りました。

魚ニソ＆オクラの　和風お星様トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
　バター適量
　すりおろし生姜少々
魚肉ソーセージ 1/2本程度
オクラ 2本
　塩少々
鰹節２つまみ
ケチャップ適量
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
大葉 1枚
一味・粗挽き胡椒等お好みで少々

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作り方

1

魚ニソはお好みの厚みにスライスし、星型に抜く。オクラは塩をふって板ずりし、小口切りにする（今回茹でずに使います）。
2
パンにバターと生姜を塗り拡げ、鰹節を乗せる。
3
魚ニソとオクラを乗せてケチャップ・マヨネーズを絞り、粉チーズをふって色よくトーストする。
4
器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味や粗挽き胡椒をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

魚ニソは型抜きせずにオクラでお星様を表現するだけでも可愛いです。鰹節はたっぷりがお勧めです。ケチャップ・マヨネーズの割合はお好みでどうぞ。カレー粉をふっていただいても美味しいです。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/04/21 18:07に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト大葉オクラ魚肉ソーセージかつお節バター食パンケチャップ

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