お米は洗って、6合分の水を入れる。（3倍粥にする）

粉末だしと醤油を入れ、軽く混ぜる。

みじん切りにした野菜、適当な大きさに切った肉や魚を上に乗せる、炊飯。

肉や魚を取り出して、細かく切る（ほぐす）。

全てを混ぜ合わせ、10食分に分けて冷凍する。