小松菜 ごぼう きのこのピリ辛味噌煮込み
331ミミイ @331_mimii_
小松菜にごぼう、きのこで、食物繊維たっぷりの、ピリ辛味噌煮込みです(^^)
野菜のおかずに♪
このレシピの生い立ち
小松菜とごぼうを使った一品にしたかったので！
ピリ辛煮にしました(^-^)
小松菜 ごぼう きのこのピリ辛味噌煮込み
小松菜にごぼう、きのこで、食物繊維たっぷりの、ピリ辛味噌煮込みです(^^)
野菜のおかずに♪
このレシピの生い立ち
小松菜とごぼうを使った一品にしたかったので！
ピリ辛煮にしました(^-^)
作り方
- 1
椎茸は、薄くスライスする。
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- 2
ごぼうは薄い斜め切り、しめじは石突きを切り落とす。
-
- 3
小松菜は４cm幅に切って、洗って水をきる。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。
コツ・ポイント
豆板醤の量は、お好みで加減して下さい！
写真は、白ごまをかけました！
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