CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家の鉄板♪かりっとジューシー唐揚げ♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家の鉄板♪かりっとジューシー唐揚げ♪-レシピのメイン写真

我が家の鉄板♪かりっとジューシー唐揚げ♪

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

研究を重ねた、わが家では文句なしの人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げが作りたくて始めは本を見て何回も何回も味を考えて出来た、わが家では、大人気の唐揚げです(`ー´ゞ-☆

研究を重ねた、わが家では文句なしの人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げが作りたくて始めは本を見て何回も何回も味を考えて出来た、わが家では、大人気の唐揚げです(`ー´ゞ-☆

もっと読む

我が家の鉄板♪かりっとジューシー唐揚げ♪

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

研究を重ねた、わが家では文句なしの人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げが作りたくて始めは本を見て何回も何回も味を考えて出来た、わが家では、大人気の唐揚げです(`ー´ゞ-☆

研究を重ねた、わが家では文句なしの人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げが作りたくて始めは本を見て何回も何回も味を考えて出来た、わが家では、大人気の唐揚げです(`ー´ゞ-☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 鶏もも肉 600~700グラム
  • ★玉ねぎ 1/4強
  • ★にんにくチューブ 10~15㎝くらい
  • ★しょうがチューブ 5㎝くらい
  • ★減塩醤油 大さじ4
  • ★酒 大さじ3
  • ★鶏ガラ粉末だし 小さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量、
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は一枚を6~8等分して、★をあわせたものに1~4時間漬け込む(私のおすすめは3時間です)

  2. 2

    ①をざるにあけ、つけじるをきり、片栗粉をつけて、170~180度の油で、7分をメヤスに揚げます。(★↓参照)

  3. 3

    油をきってからお召し上がりください♪(o^・^o)

コツ・ポイント

★小麦粉を水でといたものを油に1~2てきたらして鍋底につくかつかないかですぐあがってくるくらいで、170~180度です。
★唐揚げのあげ時間は、唐揚げからでるアワが大きくなりパチパチ言い出してから1分です、家ではそれが7分前後です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2015/08/07 13:10に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 減塩醤油 玉ねぎ 鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キュウリの佃煮
  2. ピリ辛キュウリ炒め
  3. 鶏トマト煮♪簡単
  4. サバ缶と玉ねぎサラダ
  5. 完熟ゴーヤのチーズ焼き
  1. 鶏モモ肉とピーマンの甘辛酢炒め
  2. 夏ナスボート☆ツナマヨ焼き
  3. 味付け必見。豚バラ肉といんげんの旨々炒め
  4. ●簡単おつまみ♪子供大好き♪もちちーず●
  5. 生クリーム不要ダマにならないカルボナーラ
  6. " CARMEL APPLE CUPCAKES "
  7. Mike's Crispy Orange Chicken
  8. Taquitos
  9. Homeade Red Velvet Cake
  10. Slow Cooked Korean Pork
  1. 切干大根リメイクスープ
  2. 【簡単】絶品トマトの冷製パスタ【時短】
  3. パッタイもどきの「タイ風やきぞは」
  4. とろける茄子とピーマンの焼き浸し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18757915
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close