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超簡単!食事制限中の豆腐マヨネーズ
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超簡単!食事制限中の豆腐マヨネーズ-レシピのメイン写真

超簡単!食事制限中の豆腐マヨネーズ

ねこねこねこちゃん☆
ねこねこねこちゃん☆ @cook_40162870

こってりあっさり、超簡単代理マヨネーズです!食事制限だけでなく、卵アレルギーの方でも食べられます!
このレシピの生い立ち
24/7ワークアウトに通い始め、糖質・脂質・炭水化物制限中です。マヨネーズの様なこってりした物がどうしても食べたくて考えました。オリーブオイル使ってるやん!って感じですけど、これを入れると滑らかになります。酢は入れずに甘くマッタリ仕上げます

こってりあっさり、超簡単代理マヨネーズです!食事制限だけでなく、卵アレルギーの方でも食べられます!
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超簡単!食事制限中の豆腐マヨネーズ

ねこねこねこちゃん☆
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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 味噌 小さじ1
  • 練りごま 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • お好みで塩 適量
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は水切りしておきます

  2. 2

    ボウルに練りごま、味噌、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    水切りした豆腐を入れて、クリーム状になるまで混ぜます。

  4. 4

    完成です!
    ゆで卵と混ぜて卵サラダ、茹でた野菜にディップ、茹でたほうれん草のおひたしと和えて白和えにするも良し!

コツ・ポイント

脂質制限を徹底するならオリーブオイル抜きで!
クリーム状になるまでよく混ぜるのがポイントです。

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ねこねこねこちゃん☆
ねこねこねこちゃん☆ @cook_40162870
2018/08/12 06:53に公開

このレシピのキーワード

絹ごし豆腐 ねりごま 味噌

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