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超簡単！きゅうりの梅かつお和え
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超簡単！きゅうりの梅かつお和え-レシピのメイン写真

超簡単！きゅうりの梅かつお和え

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

夏バテにも効きそうな酸っぱい！きゅうりです。かつお節で旨味をプラスしました。
このレシピの生い立ち
梅きゅうりの細巻きがあるし、梅かつおのふりかけもあるので合体させました(^.^)

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梅きゅうりの細巻きがあるし、梅かつおのふりかけもあるので合体させました(^.^)

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超簡単！きゅうりの梅かつお和え

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

夏バテにも効きそうな酸っぱい！きゅうりです。かつお節で旨味をプラスしました。
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梅きゅうりの細巻きがあるし、梅かつおのふりかけもあるので合体させました(^.^)

夏バテにも効きそうな酸っぱい！きゅうりです。かつお節で旨味をプラスしました。
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梅きゅうりの細巻きがあるし、梅かつおのふりかけもあるので合体させました(^.^)

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材料

2人分
  • きゅうり 2本 200g
  • 塩 小さじ2分の1
  • 梅肉 チューブ8センチ
  • かつお節 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、ピーラーでシマシマに皮を剥き、2センチの斜め切りにする。

    • 超簡単！きゅうりの梅かつお和え作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にきゅうりと塩を加えて10回揉み、冷蔵庫で10分ほど休ませる。

    • 超簡単！きゅうりの梅かつお和え作り方2写真
  3. 3

    固く絞ってチューブの梅肉とかつお節、しょうゆを加える。

    • 超簡単！きゅうりの梅かつお和え作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせて完成！

    • 超簡単！きゅうりの梅かつお和え作り方4写真

コツ・ポイント

塩を振って、きゅうりの水分を絞り、材料を加えるだけです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/08/17 04:21に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！クックパッドアンバサダー2023Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

キュウリ 梅肉 かつお節

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