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明太子ポテトサラダ 玉子入り
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明太子ポテトサラダ 玉子入り-レシピのメイン写真

明太子ポテトサラダ 玉子入り

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

明太子風味の美味しいポテトサラダ
おつまみにも最適
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明太子大好き

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材料

2人分
  • じゃがいも 2こ
  • 玉子 1こ
  • きゅうり 1/2本
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ3~5お好み
  • 明太子 大さじ1~2お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉子を鍋で茹でる
    きゅうり薄切り

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったら皮を剥いて潰す

    • 明太子ポテトサラダ 玉子入り作り方2写真
  3. 3

    ゆで玉子も刻む
    塩コショウ、マヨネーズ 明太子を入れ混ぜ合わせる

    • 明太子ポテトサラダ 玉子入り作り方3写真
  4. 4

    器に盛ってできあがり

    • 明太子ポテトサラダ 玉子入り作り方4写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2012/04/20 09:36に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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