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栗を練り込んだカップケーキ
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栗を練り込んだカップケーキ-レシピのメイン写真

栗を練り込んだカップケーキ

♡ひなちmama♡
♡ひなちmama♡ @cook_40193434

ほんの~り栗の味がたまらない♡次の日にはしっとりでおいしくいただけます(^^)
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただき、消費したかったので！

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♡ひなちmama♡ @cook_40193434

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材料

約10コ分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1
  • マーガリン 100g
  • 砂糖 70g
  • たまご L2コ
  • 栗ペースト 100g
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作り方

  1. 1

    マーガリンをクリ−ム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖を全て加え、ザラザラ感がなくなるまで、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    たまごをひとつずつ入れ、その都度よく混ぜる。このタイミングで栗のペーストも入れて混ぜて下さい。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れて、ゴムベラで切るように粉っぽさがなくなるようにさっくり混ぜる。

  5. 5

    型の８分目まで生地を流し込み、180℃のオーブンで約17分焼く。

  6. 6

    竹串を刺し、生地がついてこなければできあがり♡

コツ・ポイント

粉類を入れてからはあまり混ぜすぎないことです！
もっとコクがほしい方はマーガリンをバターに変えて下さい(^^)

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♡ひなちmama♡
♡ひなちmama♡ @cook_40193434
2017/01/22 05:34に公開
2児のママやってます(´`)手元にある紙ベースのレシピのメモをデータ化したくて始めました~のんびり、気が向いた時だけアップします٩(๑´3｀๑)۶
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このレシピのキーワード

ケーキ 生栗 薄力粉 卵

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