お手軽なタパスをもう1品。サーモンの焼き鮭は前日のもの。それに銀杏とぶなしめじを合わせてみたよ。
このレシピの生い立ち
作り置きのトラウト･サーモンのオリーブオイル炒めがあったので、これを使ってタパスをもう1品。銀杏とぶなしめじと合わせてみたけれど、ちょうど良い分量で、お味の方も良かったね。あまり見かけない組み合わせだけれど、タパスとしてお勧め。