内容量400gくらいだったジャムの空瓶に熱湯を掛けて消毒しておく(任意)

耐熱ボウルに卵を割り入れホイッパーでよく混ぜる(白身のコシが完全になくなるまで)

その他の材料を全て入れ混ぜ、レンジを５分にセットしてスタート！(バターの塊あっても気にしない)

※蓋やラップ無し

１分経過後、(レンジの残り時間４分になったら)一旦取り出し手早く掻き混ぜる

あとは30秒毎に取り出して都度よく混ぜる

瓶に入れる

完成時は多少ユルめですが、冷めると共に粘りが出ます
(私は自宅消費用なので裏漉ししませんw)

※パンやクラッカーに塗ったりタルト等の製菓材料として…

※結構甘めなので甘さ控えめが良い人は砂糖を100gに減らして下さい♡

※基本的に５分ですが固さは様子を見てお好みに合わせて加熱時間を増減して下さい

※お砂糖の種類で仕上がりの色や味に影響します
上白糖やグラニュー糖等、白いお砂糖の方が見た目はキレイです✨

※レモン→柚子に変えても美味♡

※カボス果汁100%でも試した事がありますが美味しかったです
機会があればお試しあれ(*^^*)♡

※コチラはレモン果汁を使ったズボラシフォン

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令和3年3月7日「ポッカレモン」検索でトップ10入りしましたm(_ _)m(感謝)