岩のりが決め手の簡単和風パスタ
麺つゆで作ったパスタには岩海苔が最高にあう!
このレシピの生い立ち
岩海苔が沢山残っていたので美味しく食べたく作りました!
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岩海苔が沢山残っていたので美味しく食べたく作りました!
オリーブオイルをフライパンに入れて一欠片のニンニクを入れて火にかけます。
香りがでたら茹でてる湯汁を入れます
一煮立ちしたらプチトマトを入れて麺つゆをいれる。
茹で汁の塩分と麺つゆの塩分が強く塩気が強くなったら水などで調節する。
パスタが茹で上がる1分前にて冷凍エビを入れてそのまま茹で上がったら一緒にフライパンに入れてソースとからめます
パスタがソースを吸ったところで胡椒で味付けをして皿に盛り付けます。
盛り付けたらパセリをふりかけ、好みの量でタップリと岩のりをトッピングしたら出来上がり!
麺つゆも塩分も強いので塩気が強くなり過ぎないように作る
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