朝は焼くだけ!ちくわタルタルコーンパン

ひまりんりん☆ @cook_40172284
冷蔵庫で発酵するので朝は焼くだけで簡単にできます。
タルタルソース&コーンの組み合わせがgoodです!
このレシピの生い立ち
タルタルソースの消費に困っていたので、ボリュームあるパンに!タルタル&コーンの組み合わせは間違いなし!朝から簡単にボリュームたっぷりのパンが食べられます( *´艸`)
朝は焼くだけ!ちくわタルタルコーンパン
冷蔵庫で発酵するので朝は焼くだけで簡単にできます。
タルタルソース&コーンの組み合わせがgoodです!
このレシピの生い立ち
タルタルソースの消費に困っていたので、ボリュームあるパンに!タルタル&コーンの組み合わせは間違いなし!朝から簡単にボリュームたっぷりのパンが食べられます( *´艸`)
作り方
- 1
ボールに水、ドライイーストを入れ、イーストとかす
- 2
別のボールに強力粉、砂糖、塩を入れ軽く混ぜる
- 3
粉類のボールに1の液を半分ほど入れスプーンでぐるぐる混ぜる
- 4
残りの液を加え、ツヤが出るまで軽くこねてひとまとめにし、保存容器で冷蔵庫で一晩置く
- 5
翌朝生地が2倍くらいに発酵したら、常温にしばらく置く。その間にコーンとタルタルソースをあえる
- 6
ちくわを縦に切り込みを入れて開き、具をつめ、パン生地を500Wで、20秒チンする
- 7
生地を4分割し、楕円形に伸ばして片側に1センチ間隔で切り込みを入れてちくわを置く
- 8
切り込みを入れた部分をねじりながら、ちくわに巻きつけ、形を整え仕上げにハケでマヨネーズを上にぬる
- 9
200℃のオーブンで15分〜20分焼いて完成♪
コツ・ポイント
冷蔵庫発酵なので、こねの手間も少なく、イーストも少量!簡単レシピです!オーブンの時間、レンジ加熱の時間はお使いのものにより調整してください(>_<)
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