親子で食べる☆小松菜と松山揚げの煮浸し

親子で食べる☆小松菜と松山揚げの煮浸し-レシピのメイン写真

親子で食べる☆小松菜と松山揚げの煮浸し

ガリ☆トトロ @cook_40127632

お野菜たっぷり、幼児期の子供と食べるので具材小さめカット、薄味で！だけど野菜の甘味と旨味は十分、美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いつもありあわせで作っている、小松菜の煮浸しを子供と一緒に食べられる味付けで覚え書きにレシピ化！

お野菜たっぷり、幼児期の子供と食べるので具材小さめカット、薄味で！だけど野菜の甘味と旨味は十分、美味しいです☆
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親子で食べる☆小松菜と松山揚げの煮浸し

ガリ☆トトロ @cook_40127632

お野菜たっぷり、幼児期の子供と食べるので具材小さめカット、薄味で！だけど野菜の甘味と旨味は十分、美味しいです☆
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いつもありあわせで作っている、小松菜の煮浸しを子供と一緒に食べられる味付けで覚え書きにレシピ化！

お野菜たっぷり、幼児期の子供と食べるので具材小さめカット、薄味で！だけど野菜の甘味と旨味は十分、美味しいです☆
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材料

大人２人分＋子供２人分

小松菜１袋
人参１本
しめじ１袋
松山揚げ 20g
☆ほんだし小さじ1
☆酒小さじ2
☆砂糖小さじ2
☆醤油小さじ2
☆みりん小さじ1
水溶き片栗粉お好みで

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作り方

1

人参は２㎝幅の短冊切り、小松菜は１㎝幅に、しめじは房を細かくほぐす。
2

フライパンに油を熱し、人参→しめじ→小松菜の順に炒め、小松菜がしんなりと煮えたら☆を入れ煮たたせる。
3

最後に松山揚げをいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！！

コツ・ポイント

子供が食べやすい柔らかさに煮てください

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ガリ☆トトロ @cook_40127632

2018/08/21 08:37に公開

３児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです！好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中！たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます！

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このレシピのキーワード

煮びたしシメジ小松菜にんじん酒

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