ハンバーグ

たいすけママ71
たいすけママ71 @cook_40136379

デミグラスソースのハンバーグが食べたくて…作りました。
子供もパクパク食べてくれたので良かった〜!!
このレシピの生い立ち
みんなが大好きなハンバーグをアレンジして食べたかった。

ハンバーグ

デミグラスソースのハンバーグが食べたくて…作りました。
子供もパクパク食べてくれたので良かった〜!!
このレシピの生い立ち
みんなが大好きなハンバーグをアレンジして食べたかった。

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材料

3〜5人分(20個くらい)
  1. 合挽肉 350g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1/3本
  4. 少々
  5. 牛乳 大さじ3
  6. パン粉 1/4カップ
  7. チーズ 適量
  8. ☆ケチャップ 大さじ5
  9. ☆ウスターソース 大さじ2
  10. ☆焼肉のタレ 大さじ1
  11. ☆醤油 大さじ1
  12. 牛乳 大さじ3
  13. 濃さによる(お好み)分
  14. トマト 好きなだけ!

作り方

  1. 1

    ☆とチーズ以外の材料を混ぜ、粘り気が出るまで混ぜる。

  2. 2

    チーズを入れながら一口大の大きさに丸める。

  3. 3

    少し焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    ☆の材料を合わせ、混ぜておく。

  5. 5

    作ったタレをいれ、トマト適量をざく切りにして入れる。

  6. 6

    15分程プツプツと煮込み出来上がり♡

コツ・ポイント

味の濃さがあるお思うので、ケチャップの量が多すぎたら水を足してみるなど好きな味にして食べてください。

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