豚肉とブラウンマッシュルームの炒め物

Name: 豚肉とブラウンマッシュルームの炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 220ｇ; ブラウンマッシュルーム 13個（150ｇ）; シシトウ ７０ｇ; キャベツ １６０ｇ; 焼肉のたれ（醤油味） 適量

ブラウンマッシュルーム、シシトウ、キャベツと豚肉の炒め物です。
このレシピの生い立ち
ビタミンの多いキノコ類を、たくさん食べたい時は、炒め物にするといいので、焼肉たれなら味付けの必要もないので、サッと炒めて簡単に出来ます。

材料

ブラウンマッシュルームは、生でも食べられるので、シシトウ、キャベツもあまり炒めすぎないように、肉が炒められたくらいでよい。

クックHMODZ3☆ @cook_40076575

2017/01/20 07:42に公開

結婚したばかりの頃は、料理は苦手でした。本を買ってきて難しいものばかりに挑戦していたからかもしれません。もっと身近に有り余りの物で調理する事を覚えたら、料理も楽しめるようになりました。調味料も出来るだけ少ない種類で素材の味を生かして作っていきたいと思っています。

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