きな粉のおからクッキー

きな粉のおからクッキー-レシピのメイン写真

きな粉のおからクッキー

鳥ちゃん❤ @cook_40187288

きなこもおからも大好きなので、簡単にヘルシーに作ってみました。
手を汚さず簡単です。
このレシピの生い立ち
休日に娘達と大好きなきな粉を使っておやつを作ってみました。

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鳥ちゃん❤ @cook_40187288

きなこもおからも大好きなので、簡単にヘルシーに作ってみました。
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材料

30枚

☆おからパウダー 1カップ
☆小麦粉 1カップ
☆きな粉 1カップ
☆砂糖(きび砂糖) 1カップ
☆塩少々
☆ハチミツ(なくても⚪) 大さじ3
牛乳 1/2カップ
オリーブオイル(サラダ油) 1/2カップ

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作り方

1

☆印の材料をビニール袋に入れて、良く混ぜ合わせる
2

☆の材料が混ぜたら牛乳とオリーブオイルを袋に入て☆と良く混ぜ揉みます。
この時、だいたいの形にまとめます。
3
ラップに包み、更に形を整えて冷凍庫に入れます。
10～20分。
そうすると切りやすくなります。
4
トースター皿にオーブンシートを敷いて8～10分焼きます。
5
焼き色がつけば完成です。できたては柔らかいので冷ましてからのほうがサクサクして美味しいです。

コツ・ポイント

しっかりまとめるのと、冷凍庫でひやしてから切るのがポイントです。ハチミツを大さじ3入れて作るともっと美味しくできました。

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鳥ちゃん❤ @cook_40187288

2017/01/22 02:39に公開

このレシピのキーワード

クッキーきな粉おからパウダーはちみつ牛乳小麦粉

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