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ホームベーカリーで枝豆入りフランスパン
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ホームベーカリーで枝豆入りフランスパン-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで枝豆入りフランスパン

クックLNRBIC☆
クックLNRBIC☆ @cook_40193573

ホームベーカリーで色々なパンを焼いています。
このレシピの生い立ち
母が作った大量の枝豆を生かしたくて。

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ホームベーカリーで枝豆入りフランスパン

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材料

1斤分
  • 冷水 210ml
  • (本レシピでは卵3個+牛乳で代用)
  • バター 5g
  • 塩 5g
  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 30g
  • ドライイースト 2.1g
  • (本レシピでは白神こだま酵母ドライ使用)
  • 枝豆 50g
  • (本レシピでは茶豆使用)
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作り方

  1. 1

    枝豆以外の材料をホームベーカリー指定の順に投入し、焼成スタート。

  2. 2

    後入れのタイミングで枝豆投入。

  3. 3

    焼き上がり。

    • ホームベーカリーで枝豆入りフランスパン作り方3写真
  4. 4

    スライスし、ソーセージとうずらの生卵とマヨネーズ、ハーブやスパイスを振りかけ、ピザ用チーズを散らしてトースト。

    • ホームベーカリーで枝豆入りフランスパン作り方4写真

コツ・ポイント

本レシピは、CCPのホームベーカリーBONA BONA BK-B67を使用し、付属の取扱説明書を参考にしています。
お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書をご参照下さい。

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クックLNRBIC☆
クックLNRBIC☆ @cook_40193573
2018/08/19 21:53に公開

このレシピのキーワード

枝豆 茶豆 バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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