⭐ゴーヤとカニカマのゴマドレ⭐

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вё⭐чü @cook_40116649

ゴーヤとカニカマの相性抜群❢❢
夏はゴーヤ食べたくなりますよね♡
簡単に出来ちゃいます❢❢
このレシピの生い立ち
ゴーヤの定番料理です❢❢
残りはゴーヤチャンプルで頂いてます❢❢

⭐ゴーヤとカニカマのゴマドレ⭐

クックRYTDC4☆'s cooksnap of when they made ⭐ゴーヤとカニカマのゴマドレ⭐.
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ゴーヤとカニカマの相性抜群❢❢
夏はゴーヤ食べたくなりますよね♡
簡単に出来ちゃいます❢❢
このレシピの生い立ち
ゴーヤの定番料理です❢❢
残りはゴーヤチャンプルで頂いてます❢❢
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材料

～4人分～
  1. ゴーヤ 小1/2
  2. カニカマ 4本
  3. ゴマドレ 適量
  4. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り
    中のワタを取ります
    (スプーンでやると取りやすいです)

  2. 2

    薄くスライスします
    ボールにゴーヤと塩をいれもみこみ
    20分～30分程おきます

  3. 3

    お湯を沸かして
    2のゴーヤを2分程茹でたら
    冷水にさらします

  4. 4

    水気を切り器に盛ります
    カニカマ、ゴマドレをかければ完成

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な方は
ワタをしっかり取り塩揉みして下さい
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