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ゴーヤとカニカマの白和え♪♪
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ゴーヤとカニカマの白和え♪♪-レシピのメイン写真

ゴーヤとカニカマの白和え♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

カニカマが入ることでゴーヤの苦味が気になりません♪♪
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カニカマが入ることでゴーヤの苦味が気になりません♪♪
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ゴーヤとカニカマの白和え♪♪

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材料

3～4人分
  1. 木綿豆腐 300ｇ
  2. ゴーヤ 小1本
  3. カニカマ 1/2パック
  4. ☆味噌 大さじ1弱
  5. ☆白だし 小さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1弱
  7. ☆すりごま 大さじ1
  8. ☆ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は重石をして水切りする
    ゴーヤは軽く塩もみしてサッと熱湯をかける

  2. 2

    ❶の豆腐をホイッパーでなめらかにしたら☆をいれてよくまぜる
    粗熱をとって絞ったゴーヤとカニカマをほぐしながら入れる

  3. 3

    混ぜ合わせたら完成

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mikana
mikana @cook_40135802
2019/10/06 04:41に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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