里芋の皮を剥いて半分～１／４くらいの大きさに切る。水にくぐらせてからラップに包み１０分前後レンチンして柔らかくする。

里芋をレンチンすると爆発するというご忠告をいただきました。事実の確認はできませんが、充分気をつけて時間調整してください。

鍋に１と☆を入れて弱火にかける。

水気がなくなったら出来上がり♪

（注意）
芋類は一度水にくぐらせ、さらにラップで包んで水分が逃げない状態で加熱しましょう。

（注意）
耐熱容器に芋類を入れ、干からびないように大さじ1～2程度の水を一緒に入れ、ふんわりラップをかけて加熱。