菜の花のピーナッツ和え

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

特産、香りも美味しいピーナッツ和え♪
このレシピの生い立ち
春は菜の花♪

菜の花のピーナッツ和え

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. ピーナッツ 10殻(15g位)
  3. いりごま 小さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. ★和風だし顆粒 少々

作り方

  1. 1

    菜の花は洗って
    湯に塩を入れて1分半〜2分程茹でて水に取り冷まして浸しておく

  2. 2

    ピーナッツは殻とうす皮を剝いて食品用ポリ袋に入れすりこぎ棒などで叩いて細かく砕く

  3. 3

    ボウルに砕いたピーナッツといりごま、調味料を入れて混ぜる

  4. 4

    菜の花は食べやすく切ってよく絞って
    調味料を合わせたボウルに入れよくあえて器に盛る

コツ・ポイント

絞り加減で水は加えなくてもOKです。

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写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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