ブロッコリーのピーナッツ和え

meg526
meg526 @cook_40046866

ほうれん草のピーナッツ和えのブロッコリーバージョン♪

このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「ピーナッツ和えのタレ」を使って一品★

ブロッコリーのピーナッツ和え

ほうれん草のピーナッツ和えのブロッコリーバージョン♪

このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「ピーナッツ和えのタレ」を使って一品★

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. 適量
  3. ピーナッツ和えのタレ(ID:17758455)
  4. ピーナッツバター 大さじ2
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★砕いたピーナッツ 20粒分ぐらい

作り方

  1. 1

    ★の材料をすべて混ぜ、タレを作っておく。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、沸騰したお湯で約3分(茎の部分は厚めに皮をむいて輪切りにし約4分)塩茹でし、水気を切る。

  3. 3

    しっかり水気を切り、1のタレを和えてできあがり♪

  4. 4

    2015.7.7
    宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

  5. 5

    以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

  6. 6

    「懐かしの給食☆ほうれん草のピーナッツ和え」
    ID:17760251

  7. 7

    「新食感☆オクラのピーナッツ和え」
    ID:17679905

  8. 8

    「ささみときゅうりのピーナッツ和え」
    ID:18507545

  9. 9

    「クリスピー☆ピーナッツローストチキン」
    ID:19274866

コツ・ポイント

・ブロッコリーは特に水気をしっかり切って下さい。

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meg526
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著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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