たこと春キャベツの和風サラダ

はーとねこ @cook_40051181
白みそを使ってドレッシングをつくりました。
春キャベツを使って、春のサラダをどうぞ!
このレシピの生い立ち
好きなたこを使ってサラダにした。春なので、春キャベツを使用した。
作り方
- 1
キャベツはなべでゆでる。
- 2
ゆでたキャベツを2㎝角くらいに切り、手でしぼって水きりをする。
- 3
乾燥わかめは水に入れ戻して、手でしぼり水切りする。たこは1cm大、キュウリはマッチ棒大に切る。
- 4
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 5
混ぜ合わせたところ。
- 6
皿に材料を入れ混ぜる。
ドレッシングは食べるときにかける。
コツ・ポイント
水切りを適度にする。食べる直前にドレッシングをかけてください。
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