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きゃべつのしゃきしゃき!和風サラダ。
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きゃべつのしゃきしゃき!和風サラダ。-レシピのメイン写真

きゃべつのしゃきしゃき!和風サラダ。

もも山 もも。
もも山 もも。 @cook_40039528

マヨ系でない和風サラダなので、野菜がたっぷり食べられます。
できれば春キャベツがお勧め!
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたサラダです。

マヨ系でない和風サラダなので、野菜がたっぷり食べられます。
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もも山 もも。
もも山 もも。 @cook_40039528

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できれば春キャベツがお勧め!
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材料

4人分
  • きゃべつ 300g
  • にんじん 3cm
  • きゅうり 1本
  • 大葉 3枚
  • ちりめんじゃこ 15g
  • 半すりごま 大 2
  • A:しょうゆ 大 3
  •   酢 大 1・1/2
  •   砂糖 大   1/2
  •   ごま油 大 1・1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじん・きゅうり・大葉は全て千切り。がんばれ!

  2. 2

    半すりゴマと調味料Aをすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①と②をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

コツ・ポイント

千切りさえ頑張れば、あとは混ぜるだけ!

食べる直前に混ぜればしゃきしゃき。
少し置いておくと味がなじんで少ししんなり。どちらでもお好みで。

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もも山 もも。
もも山 もも。 @cook_40039528
2009/02/26 01:57に公開
父・母・娘・息子。今はお弁当作りに四苦八苦しています。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 じゃこ にんじん キャベツ キュウリ

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