塩麹de簡単♡ふわトロ卵＆トマトスパ♪
弓張り月 @cook_40055381
卵とベーコンとトマトを合せ炒めレンジでチンしたスパゲティーを絡めるだけ♡バターとガーリックオリーブオイルでバッチリです♡
このレシピの生い立ち
1人分の簡単で美味しくヘルシーなスパゲティーが食べたいなぁ〜と思って作りました(^O^)
塩麹de簡単♡ふわトロ卵＆トマトスパ♪
卵とベーコンとトマトを合せ炒めレンジでチンしたスパゲティーを絡めるだけ♡バターとガーリックオリーブオイルでバッチリです♡
このレシピの生い立ち
1人分の簡単で美味しくヘルシーなスパゲティーが食べたいなぁ〜と思って作りました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵に塩麹大さじ1/2を加えて混ぜておく。トマトは2cm角に切る。
-
- 2
耐熱タッパー（百均などでスパゲティー用のでOK）に★とスパゲティーを入れてレンジで6分ほど加熱する。（蓋はしないでね）
-
- 3
フライパンにバター5gを中火で熱し卵を入れて菜箸3本で混ぜながら半熟のスクランブルエッグを作り取り出しておく。
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- 4
フライパンにバター5gを中火で熱しベーコンを色が変わるまで炒めトマトと塩麹大さじ1/2を加え1〜2分ほど炒める。
-
- 5
③の卵を戻し混ぜ②を水切りして加え よく絡ませプラックペッパーとガーリックオリーブオイルを加えて混ぜる。
-
- 6
お皿によそってパセリをのせて出来上がり(^O^)
-
コツ・ポイント
切ってあるベーコンで作りましたがベーコン2〜３枚を切ってもOKです(^O^)卵に塩麹を入れるとふわトロスクランブルエッグになりますよ(^O^)
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