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簡単白菜天ぷら 覚書
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簡単白菜天ぷら 覚書-レシピのメイン写真

簡単白菜天ぷら 覚書

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

鍋餃子漬物に飽きたら簡単サクサク白菜天ぷら。かき揚げ大量消費ランチ夕食揚げ物フライ大豆粉野菜
このレシピの生い立ち
実父が家庭菜園で作った白菜が送られてくるので、色々なアレンジをして食べています。

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柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

鍋餃子漬物に飽きたら簡単サクサク白菜天ぷら。かき揚げ大量消費ランチ夕食揚げ物フライ大豆粉野菜
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材料

  • 白菜 白い芯の部分
  • 薄力粉 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜一枚を洗い、
    葉の部分と白い芯の部分に
    Vの字に切って分ける。

  2. 2

    芯の部分を繊維に直角に切る。太いポテトフライ位の大きさ。、

  3. 3

    器に薄力粉を入れ、スティック状に切った白菜を和える。

  4. 4

    薄力粉であえてから、水を加え天ぷら衣で和える。
    水っぽくなったら粉を追加、
    重たい衣なら水を追加。

    • 簡単白菜天ぷら 覚書作り方4写真
  5. 5

    フライパンに1〜2センチくらいに油を入れ、揚げ焼きにする。

    • 簡単白菜天ぷら 覚書作り方5写真
  6. 6

    塩や麺つゆ、蕎麦やうどんのトッピング、天とじ丼
    お好みで召し上がれ。

    • 簡単白菜天ぷら 覚書作り方6写真
  7. 7

    薄力粉別レシピ
    簡単星型クッキー

    • 簡単白菜天ぷら 覚書作り方7写真

コツ・ポイント

糖質制限をされている方は大豆粉に変更してください。

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柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_
2017/01/29 02:31に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生（過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載34今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位31回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応28年・お弁当歴22年・アレルギー対応食21年
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このレシピのキーワード

天ぷら 白菜 薄力粉

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