ミルクチョコパンケーキ
てぱてぱ @cook_40048565
チョコを溶かして生地に混ぜました。けっこうさっぱりしたパンケーキです。
このレシピの生い立ち
久し振りにパンケーキ作りました。せっかくなので、いただいたロッテ「ガーナミルクチョコレート」でチョコパンケーキ。豆腐も入れてさわやかほんのり甘いパンケーキになりました！！
ミルクチョコパンケーキ
チョコを溶かして生地に混ぜました。けっこうさっぱりしたパンケーキです。
このレシピの生い立ち
久し振りにパンケーキ作りました。せっかくなので、いただいたロッテ「ガーナミルクチョコレート」でチョコパンケーキ。豆腐も入れてさわやかほんのり甘いパンケーキになりました！！
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを割って耐熱容器に入れて、500ｗで40秒加熱。溶けなかったら様子を見ながら追加で加熱していく
-
- 2
ボウルにホットケーキミックス、豆腐、卵、豆乳を入れてヘラでざっくり混ぜる
- 3
②に①を混ぜてさらに少し混ぜる
- 4
フライパンにオリーブオイルを引き、少し温めてから弱火にして③を流しいれ、3分したら、ひっくり返す。
- 5
お皿に盛って、バター、ハチミツ、チョコソースをかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
豆腐を入れることでかなりヘルシーなお味になります。ほぼ甘さのないＨＭを使ったので、お食事用にもなるかと。最後のトッピングで色々バリエーションが楽しめます。ひっくり返すの早すぎて形が崩れてしまいました(´-∀-｀；)
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