筑前煮
いろんな野菜とお肉が食べれます☆
お箸が止まらない一品です！
このレシピの生い立ち
母の味を参考に、私なりにアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、これを使用しました。
-
- 2
袋の中の具材を、ザルに出して水をきり、茹でます。（沸騰したお湯に入れて3分くらい）
- 3
もも肉を食べやすい大きさに切ります。フライパンに油を入れて、焼き色がつくまで焼きます。
- 4
鍋に油を入れて、茹でた具材を炒めます。（下茹でしてるので、軽くでいいです）
- 5
水とほんだしを入れて煮ます。
- 6
グツグツしてきたら、◎を入れて味を整えます。その後、里芋を冷凍のまま入れます。
- 7
少し煮て、焼いたもも肉を入れます。15分くらい煮ます。
- 8
里芋に爪楊枝が通ったら完成です。
コツ・ポイント
袋の具材だけじゃなく、にんじんやこんにゃくなど、他にも増やすと、もっとボリュームアップします！
試してみてください☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18669243
